桜餅風おにぎり

こんばんは。
うさブタです。

今週末は、どこも桜が満開。

お天気も良くて、お花見日和。

お重におかずを詰めて、
うさブタもお花見をしてきました。

お花見なので、
桜の塩漬けを混ぜたご飯を握っておにぎりを作って、
それを桜の葉っぱの塩漬けで包んだ”桜餅風おにぎり”
ほのかな桜の香りと
どことなく感じる塩気がイイ感じ。

ただ、桜の葉っぱのかおりは強いので、
好みが分かれるかも…。

桜の葉っぱで包むときには、塩気を強くするのがおすすめ。

たまには、ちょっと変わったおにぎりを
作ってみるのも楽しいよ。